• 味噌

    一膳一汁味噌　3つのこだわり ① 原材料 国産100％  ・原材料となる米、大豆、塩すべてで国産品を使用しています。米と大豆は、地元の富山県産です。 ・だしが無くても十分に旨味を感じられます。肉や魚を具材にすると、より一層旨味が引き立ちます。 ・化学調味料等の添加物は一切使用しておりませんので安心してお召し上がり頂けます。 ② 古来から続く製法の米麹 ・当社は全国的に見ても希少と言われる麹蓋製麹法(蓋麹法)での米麹製造を行っています。 ・機械を使わず人の手と目で細かな管理を行うため良質な米麹（味噌）が出来上がります。 ③... 

    味噌

  • 醤油

    魚津屋1925の醤油　３つの特色 ① 漁師の町のローカル醤油。 ・漁船が毎日出航し新鮮な魚が水揚げされる漁師の町、富山県魚津市。そこで暮らす地域の方々に愛用される地元の醤油です。 ・優しい甘みと、あっさりとした後味が特徴的です。 ② 地元のお客様に、長らく愛用して頂いています。 ・「子供の頃から何十年も使い続けています。」とおっしゃるお客様や、親から子へ世代を超えて使用してくださるお客様など、多くの方に愛用して頂いています。 ③ 独自の可愛らしいパッケージデザイン。（あさひるばん醤油） ・あさひるばん醤油は "朝ごはんから晩ごはんまで" いつでも使って頂けるように、食卓に並べても可愛らしいデザインにしました。きっと和やかな雰囲気を醸し出してくれます。 

    醤油

  • 鷹休漆器店

    －鷹休漆器店とは－ 当店は古くから伝わる魚津漆器の伝統を受け継いでいる唯一のお店です。漆器産業が魚津の一大産業として大きく発展していた頃、大正10年（1921年）に「初代:佐之吉」が開業しました。その後、佐吉・昭夫と継承され現在の『4代目 雅人』に受け継がれています。（鷹休漆器店ホームページより） 

    鷹休漆器店

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魚津屋1925

漁師の町のローカル醤油

ヤマイチ醤油 松 1.8L

¥896
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魚津屋1925

富山県の生みそ

一膳一汁みそ (天然醸造) ギフトセット

¥4,000
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各種ページ

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魚津屋1925

富山県魚津市で、味噌醤油の製造を行っています。

1925年 (大正14年) から現在まで、たくさんのお客様に「おいしい」との評価を頂き、作り続けることができました。

これからも喜んで頂けるよう努力していきます。

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